Το Ανατολικό Κέντρο Δια Βίου Μάθησης 2, σε συνεργασία με το καφέ – μπαρ Stavedo Thessaloniki, διοργανώνει κύκλο ταχύρρυθμων σεμιναρίων Baristas, με πλήρη θεωρητική κατάρτιση και πρακτική άσκηση. Το ενδεικτικό πρόγραμμα των σεμιναρίων περιλαμβάνει:
Α) Ιστορία του Καφέ
Β) Μηχανές – Εργαλεία – Σκεύη
Γ) Το Καφεόδεντρο
Δ) Ποικιλίες Καφέ
Ε) Άλεσμα και Μύλοι Αλλέσεως
ΣΤ) Μηχανή του Εσπρέσσο
Ζ) Ελληνικός – Φίλτρου – Στιγμιαίος – Εσπρέσσο
Η) Υπόλοιπα Ροφήματα
Θ) Αναφορά στο latte art και στο etching
και στη συνέχεια πρακτική άσκηση σε όλα τα ροφήματα και ποτά που παρασκευάζονται πίσω από την μπάρα.
Κλείστε θέση!